martes, 3 de diciembre de 2013

Smoothie de fresa y banano.

Muy buenas a todos hoy les traemos una excelente coctel cremoso para comenzar este diciembre en un mes de dulcura!!!

 Sin Acohol:

Ingredientes:


2 bananos
15 fresas
Miel al gusto o Sirope (almibar o agua y azucar emulsionada)
1 vaso de leche de soya o leche entera; dividida Hielo


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Como hacer el sirope. facil!!
El almíbar o sirope es una disolución sobresaturada de agua y azúcar, cocida hasta que comienza a espesar.

Ingredientes:


  • 1 taza de agua
  • 2 tazas de azúcar

Preparacion:


  1. Para hacer sirope casero sólo tienes que pone en una cacerola el agua, Debes calentar hasta que el ázucar se disuelva completamente, sin que sea necesario que llegue a hervir, y ver que tenga un textura como al de el aceite de cocina
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Preparacion para el Smoothie de fresa y banano:

Poner en la licuadora el banano picado, la leche y un poco de sirope. Licúa hasta que la mezcla quede homogénea. Licua luego las fresas con hielo, leche y un poco del sirope,  Sirve  simultáneamente desde las dos jarras para que los sabores y colores se mezclen, dándole un toque de elegancia a la preparación.

DECORA el vaso con unas  fresas.