Smoothie de fresa y banano.

Muy buenas a todos hoy les traemos una excelente coctel cremoso para comenzar este diciembre en un mes de dulcura!!!

 Sin Acohol:

Ingredientes:

2 bananos
15 fresas
Miel al gusto o Sirope (almibar o agua y azucar emulsionada)
1 vaso de leche de soya o leche entera; dividida Hielo

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Como hacer el sirope. facil!!
El almíbar o sirope es una disolución sobresaturada de agua y azúcar, cocida hasta que comienza a espesar.

Ingredientes:

• 1 taza de agua
• 2 tazas de azúcar

Preparacion:

1. Para hacer sirope casero sólo tienes que pone en una cacerola el agua, Debes calentar hasta que el ázucar se disuelva completamente, sin que sea necesario que llegue a hervir, y ver que tenga un textura como al de el aceite de cocina

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Preparacion para el Smoothie de fresa y banano:

Poner en la licuadora el banano picado, la leche y un poco de sirope. Licúa hasta que la mezcla quede homogénea. Licua luego las fresas con hielo, leche y un poco del sirope,  Sirve  simultáneamente desde las dos jarras para que los sabores y colores se mezclen, dándole un toque de elegancia a la preparación.

DECORA el vaso con unas  fresas.

Sangria Blanca.

Hola a todos y para empezar este mes de noviembre no hay nada mas rico que una Sangria blanca!

Con Alcohol:

Con el vino tinto se elabora la clásica receta para hacer sangría española, aunque los vinos blancos vienen demostrando que no son solamente útiles, sino que también son una gran alternativa para hacer esta bebida, porque van muy bien con las frutas frescas y, sobre todo, con los cítricos.

Ingredientes:

• 1 botella de vino blanco.
• 2/3 taza de azúcar blanca.
• 3 naranjas en rodajas.
• 1 lima en rodajas.
• 1 limón en rodajas.
• 2 onzas brandy (opcional).
• 1/2 litro de soda.

Preparacion:

Verter la cantidad de vino blanco que dicta la receta en una jarra o recipiente, añadir las rodajas de naranja, limón y lima (sin semillas). Luego, añadir las dos onzas de brandy (aunque es opcional). Agregar el azúcar a la mezcla y dejar reposar durante todo la noche. Al día siguiente, añadir la soda (o ginger alé, si te gustan las bebidas un poco más dulces) y está lista. Si deseas servir de inmediato, ya que esta sangría blanca tarda toda una noche en reposar, utiliza vino blanco bien frío y acompáñalo con mucho hielo.

Coctel "Viuda Negra"

Hola a todos este mes del  HALLOWEEN haremos un excelente coctel con ARAÑAS!!!
Con Alcohol:


La viuda negra es una pequeña araña tímida, sedentaria y solitaria, pero caníbal. Su única vida social consiste en aparearse, tras lo cual suele devorar al macho, y por lo general le gusta la vida nocturna, con esta tarjeta de presentación acude este cocktail a nuestra noche de Halloween y no es necesario que repitáis su modus operandi, ni el hecho de disfrutar de este rico coctel viuda negra os hará ningún embrujo.


Ingredientes:
 
1,5 onzas (45 ml) de vodka de frambuesa
½ onza (15 ml) de TripleSeco
2 onzas (60 ml de granadina
Un chorrito de zumo de limón
Sirope de frambuesas

Preparacion:

Enfría las copas de martini unos minutos antes de ponerte a preparar los cócteles. Lo primero será dibujar con el sirope de frambuesa una tela de araña en la copa. Luego metemos todos los ingredientes en una coctelera con hielo y agitamos bien, por último vertemos la mezcla y decoramos con una arañita de plástico colgando de la copa.

 Feliz Halloween.

MARTINI O 7UP CON OJIITOS VIGILANTES

Hola a todos y en este mes de octubre el mes de HALLOWEEN haremos un excelente coctel con ojos!

Con Alcohol o Seven Up (7up):

Como aperitivo o para acompañar la comida de Halloween, una copita de Martini con ojos vigilantes, Los ojos se hacen con rabanitos cortados, y y corte de aceitunas negras  y para los niños cambiando el Martini por 7UP.

Como hacer un Dry Martini:

Ingredientes:

¾ de medida de ginebra seca
¼ de medida de vermut seco (Martini) 

1 limón.

1 aceitunas.

Preparacion:

 En un vaso mezclador previamente enfriado, coloca cubos de hielo, vierte la ginebra y el vermut, y remueve (no agites). Quita los hielos, Exprime sobre la copa unas gotas de limón, sirve el Martini y adorna con una aceituna fresca o los ojos que hemos hecho.

Feliz Halloween.

Chocobatido Crujiente

Muy buenas a todos y hoy nos pasamos un poco de los cocteles y nos vamos para un Batido para esos dias domingos en familia.

con Helado:

Ingredientes:

Para Una porción

½ Taza de leche

1 Bola de helado de Vainilla

1 paquetes de galletas oreo chocolate (La marca no importa).

Preparacion:

En una licuadora agregamos la bola de helado, agregamos la ½ taza de leche e agregamos 2 galletas de chocolate, y prosedemos a licuar, pasamos a un baso para helado introducionmos pedazos de galleta  al baso, agregamos nuestro batido y de decoracion agregamos otros pedazos de galletas, si estas en familia y nesecita hacer mas porciones, en ese caso utilizamos para 8 personas: 8 bolas de Helado de vainilla, 1 litro de leche

y 8 o 9 galletas de chocolate, pasamos a licuar y servimos en el baso ( Como la enterior explicacion)

 

Gracias y hasta luego.

Vodka Playa Azul

Muy buenas a todos y hoy les traigo un coctel excelentemente resfrencate para esos dias de mucho calor, o de fiestas por la noche! 

 con alcohol


Ingredientes:

Curaçao Azul ½oz.
Limón (al gusto).
Sirope de azúcar (Almibar) ¼oz .
Triple Sec 1oz. 
Vodka 2oz.

Preparacion:

 

En una coctelera vierta 2oz de vodka, 1oz de triple sec, un chorrito de jugo de limón,

¼oz de almibar y ½oz de curacao azul. Mezcle bien y vierta en un vaso alto con hielo triturado. 
Puede decorar con un bastón de piña y una ginda.

Gracias y hasta luego.